На грани абсолютного нуля: как физики остудили материю до триллионных долей градуса

Самым холодным известным природным объектом считается туманность Бумеранг. Из-за сверхбыстрого расширения газа температура там упала до 1 Кельвина (-272.15 °C). Но если для природы это предел, то земные учёные смогли добиться куда более низких температур в лаборатории. Рассказываем, как им это удалось и что они благодаря этому узнали.